リヨンのお菓子、ピンクのプラリーヌ
リヨンはプラリーヌと呼ばれる、アーモンドをキャラメリゼ(砂糖コーティング)したピンクのプラリネが有名です！
リヨンのお菓子屋さん、パン屋さんには必ず置いています。
こちらはプラリーヌを入れたブリオッシュ。
あまり期待していなかったのですが、とても美味しい！！
私はプラリーヌ入りブリオッシュが一番好きでした。
プラリーヌだけ袋入りでも売っています。
そのままのプラリーヌは固いので、歯が悪い人は要注意！
プラリーヌのタルト。
これはとても甘いので、エスプレッソかワインとご一緒に。
Plaline
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