キャラメルと言ったらアンリルルー。
日本でもお馴染みのアンリルルーの本店がここキブロンにあります。
日本の生キャラメルブームの先駆者であり、キャラメルの美味しさは世界トップクラスです。
ブルターニュの特産であるバターと、
同じく特産である塩を使った塩バターキャラメルは絶品。
塩を使ったお菓子を創り出したのもルルーさんが始まりと言われています。
昔はキブロンに一店舗しかありませんでしたが、
日本での成功を受けてパリにもお店が出来ました。
キャラメルだけでなくチョコレートのタブレットも美味しく、外れがありません。
日本にも影響を受けているようで、お店のウィンドウには茶器や茶筒が飾ってあります。
Henri Le Roux
18 rue Port-Maria 56170 Quiberon
年中無休(夏休み、例外あり)
営業時間 10~12時半,14~19時半
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