ナンシーで一番美味しいパン屋さん。
サンドウイッチも売っているし、
バゲットだけ買って自分でサンドを作るのもおススメ。
ここのサンドウィッチを買って、ペルピニエール公園でピクニックも良いですね。
昼時はこの通り行列ができます。
パンはもちろん美味しいのですが、
ここのチーズケーキも絶品です。
一切れから購入できます。
そして写真はないけど、ババオラム(サヴァラン)もこおのお店を代表する一品。
ひたひたのラムシロップにシャンティ(生クリーム)がのったババは一度食べてほしい味です。
バターたっぷりのクグロフ。
アルザス地方が近いのでナンシーのパン屋さんにも置いてあるところが多いです。
この薄べったいものはベニエと呼ばれるドーナッツ。
これが後引く美味しさで止まらなくなります。
フランスで2月はカーニバルの時期で、カーニバルでベニエを食べる習慣があるそう。
1月のガレットデロワが終わると、ブーランジュリーではベニエを始めるところが多いようです。
ガトーロランという焼き菓子も有名です。
ロレーヌ地方特産のミラベルを使ったケーキはナンシーお土産にもぴったり!
Maison Gwizdak
19 rue Raugraff
営業時間 7~19時(14~15時までお昼休み)
定休日 日・祝日
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